極光飯糰第一課- 日飯糰初階
只要有白飯,
不需任何模型,
雙手就可捏飯糰。
可以是活力早餐、簡便午餐、豪華晚餐或療癒系宵夜,
甚至可當派對小食、下酒菜、
更適用於各種戶外場合- 野餐、露營、戶外活動或運動,
飯糰就是如此強大。
簡單加上配料,
如孩子最喜愛的海苔和香鬆,
或講究點包進烤鮭魚、照燒雞腿、牛肉時雨煮。
可簡樸、可豪華,更是清冰箱的絕佳料裡。
中、西、和、韓,飯糰的配料組合無極限。
極光教大家從選米、煮飯開始。
嚴選台灣優質良米三種、盛和風食集不老鮭。
包準大家包好包滿,
成功捏出屬於自家的飯糰。
活動名稱:極光飯糰第一課- 日式飯糰初階
活動內容:
☆ | 基礎鹽味飯糰 |
技: 手捏飯糰基礎 + 海苔包法 + 裝飾
– 基本:鹽味三角飯糰
– 進階:圓柱 (俵型)飯糰
– 進階:圓形 (太鼓) ㄧ鹽漬櫻花
☆ | 混拌三角飯糰 |
技:混拌塑形
– 基本|毛豆鹽昆布
– 進階 |盛宴飯糰|ごちそうおにぎり|鹽麴鮭魚芝麻青花筍
☆ | 包餡飯糰|
技:1. 包餡不外漏 2. 豪華露餡款
– 基本 | 蜜汁柴魚酥飯糰|
– 進階 |炸蝦飯糰|
隱藏版
湯泡乾飯糰
以上共八種飯糰,備料、煮飯老師示範,飯糰成形學員實作。
指導老師:自炊食代 極光老師
**▎活動資訊**
・內容:示範及實作,每位可享用自製飯糰
・體驗時間: 3小時
・地點:110 食驗室|台北市士林區文林路730號
**▎購票須知**
・購票成功後,會收到電子票券通知,不會寄送實體票券。活動當日請至報到處出示電子票券後入場。
**・需完成付款才算報名成功,未付款者將不保留名額。**
**▎110 食驗室**
希望能讓您的廚房變成家的幸福基地,能讓您的家變成最溫暖的餐廳,健康手作與您一起分享!
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活動內容
注意事項
**▎活動注意事項**
**・需完成付款才算報名成功,未付款者將不保留名額。**
**・活動進行請勿全程錄影,片段錄影需徵求任課老師同意才能片段錄影。**
・活動進行時手機請轉為震動,通話時請離開教室再通話。
・實作課程請自行清洗所使用的器具。
・敬請共同維護環境整潔,一起創造美好的上課環境。
**▎取消或異動辦法**
・因天災(如颱風…等)會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。
**・報名人數不足將會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。**
・轉換課程只提供更換一次。
・因故無法上課者,請於上課前10日告知您的姓名及課程,將會為您安排退費或轉換其他課程。
・離上課日 8 至 10 天內取消報名費退還八成,**若於離上課日 7 天內取消者,恕無法退費及更換課程,可找親友代為上課**。若無法找親友上課,僅提供上課講義不代為保留成品。
・講義代為保留時間為一個月,若有遺失之情事,補發需付工本費 $200 元。
其他資訊
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