品名:哥斯大黎加 塔拉珠 鑽石山
Costa Rica Tarrazu Diamond Mt. Red Honey
內容量 : 200g
烘焙度 : 中焙
產區 :哥斯大黎加,塔拉珠
海拔 : 1750~1850公尺
處理法 : 紅蜜處理
品種 :卡杜拉(Caturra)
等級:SHB
| 風味筆記 |
帶焦糖、可可風味,還有著烤土司、奶油的脂質滑順香氣,香氣飽足、口感紮實濃郁。
| 咖啡師手記 |
這隻位於塔拉珠的鑽石山咖啡,長久以來皆維持著一致的好品質,平衡、滑順的口味,說它是大眾情人款並不為過。
圓潤和厚實的口感,是它最明顯的特點,帶著焦糖和巧克力般的香甜氣息,襯著堅果香氣,作為每天日常飲用的咖啡是再適合不過了。如果您不愛果酸或苦感系的口味,那麼這支城市烘焙度的鑽石山就非常適合您!
| 沖煮TIPS |
因為風味非常平衡,這隻咖啡豆各種沖煮法都堪稱適合。如果您想要品嘗到滑順的油脂口感,可選擇摩卡壺或濾壓壺;如較喜歡清爽有層次的風味,則建議您使用手沖。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 100% 阿拉比卡咖啡豆
- 內容量
- 200g x 1
- 廠商名稱
- 哈本咖啡
- 廠商電話
- +88662008839
- 廠商地址
- 台南市中西區中正路86號
- 食品業者登錄字號
- D-137561094-00000-6
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