【星級台菜】星級鮑參佛跳牆

主廚匠心以古法慢燉，精選數十種珍貴食材，匯聚鮑魚、烏參、北海道干貝、花膠等上品，搭配豬腳、豬肚與排骨的濃郁脂香，共同熬煮出層次豐富的湯底。這道《星級佛跳牆》既承襲傳統，更展現出無可匹敵的頂級美味，是闔家團聚或宴請賓客的必選佳餚。湯頭香氣四溢、口感細膩甜美，象徵著吉祥與繁榮，讓每一口都成為記憶中最經典的星級滋味。

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