Arnest 日本燕三條製 eN 超輕量化無塗層鐵炒鍋 20cm

炒鍋採用窒化鐵與酸化鐵結構設計，通用於瓦斯爐、IH爐、烤箱，非常適合煎肉和油份較多的料理，內鍋使用纖維紋路的設計，纖維紋路可以鎖住油份，導熱均勻，使食材在大火加熱過程中，能與醬汁和油更完美的入味，除去了食物燒焦的困擾，同時也達到完全不沾的效果，使用上，可以使用金屬製鏟及耐熱矽膠鏟，完全不用擔心普通塗層因長期使用所引起的脫落問題 鍋身材質滿布燕三條鐵獨特的纖維紋路，握把則是以霧化髮絲紋處理表層，呈現出滿滿的高級感，避免掉木製手把易產生的發霉問題，同時也能放入烤箱使用，除了使用上的功能外，也讓料理過程中帶來視覺上的饗宴，更增添了日式廚房的高雅美學 https://live.staticflickr.com/65535/52231212595_c6a8f18985_o.jpg https://pcm.trplus.com.tw/sys-master/productImages/hd8/h35/10839801757726/000000000016581261-desc-20220418025302138-0.jpg https://pcm.trplus.com.tw/sys-master/productImages/h4b/h92/10839802380318/000000000016581261-desc-20220418025302138-3.jpg https://pcm.trplus.com.tw/sys-master/productImages/h08/h99/10839802576926/000000000016581261-desc-20220418025302138-4.jpg https://pcm.trplus.com.tw/sys-master/productImages/h71/h9c/10839802675230/000000000016581261-desc-20220418025302138-5.jpg https://pcm.trplus.com.tw/sys-master/productImages/h3f/ha6/10839802937374/000000000016581261-desc-20220418025302138-6.jpg https://pcm.trplus.com.tw/sys-master/productImages/hba/hf4/10839803133982/000000000016581261-desc-20220418025302138-7.jpg https://pcm.trplus.com.tw/sys-master/productImages/hb7/hfd/10839803527198/000000000016581261-desc-20220418025302138-8.jpg https://pcm.trplus.com.tw/sys-master/productImages/h68/hef/10839803985950/000000000016581261-desc-20220418025302138-10.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52231212520_8109297cb5_o.png 產品尺寸 外鍋: 長 36 x 寬 21 x 高 11.5 cm(含手把長度) 鍋側厚度: 1.2 mm 內鍋: 直徑 20 x 高 7.5 cm 滿水容量: 1L 重量: 600 g 隨鍋附加 eN 高級紙盒包裝 產品材質 鍋身: 燕三條鐵 + 窒化鐵處理技術 手把: 燕三條鋼 鉚釘配件: 鎳 使用說明 1.第一次開鍋時，請勿直接大火空燒，倒入少許油，輕晃內鍋讓油均衡佈滿，開小火預熱，轉中火加熱約十分鐘，將油倒出，即可開始用於料理 2. 平時使用過後，以水清洗擦乾即可，讓內鍋形成一道油脂層來養鍋