小島裡咖啡聲音故事盒 . 一杯咖啡的時間聽故事

＼小島裡・咖啡聲音故事盒／ 「SIDOLI RADIO 小島裡」是一個以聲音為載體的場域，結合錄音室、唱片行、咖啡、選物的空間，地點位於台北市大同區的大稻埕，期許連結在地街區，收藏更多動人故事。 小島裡將於7/18世界聆聽日推出咖啡聲音故事盒，其中選擇「中焙•特調綜合豆」、「中深焙•哥斯大黎加•米拉蘇」，帶有苦甜以及果香風味作為搭配，將小島裡空間給人溫暖、木質韻味的風格延伸至咖啡的風味選擇。 禮盒設計亦有巧思，幾何造型來自古典收音機的外觀。以「聲音」為概念的咖啡禮盒，內含5分鐘至15分鐘的十則聲音故事，邀請您運用沖泡咖啡的時間聆聽屬於大稻埕的在地故事。 故事可以是一段記憶，可以是一段告白，可以是一段人生經驗，可以是一段陪伴的分享；每個人可在這個時空中留下感動“一刻”。 ▤ DRIPPING & LISTENING ｜掛耳包沖泡秘訣｜ 撕開濾袋，掛於杯口，準備150～180cc熱水，先以少量熱水使咖啡粉浸濕悶蒸10～30秒，再將剩下熱水緩速濾沖，取出掛耳包即可享用。 ｜浸泡包沖泡秘訣｜ > 冷泡 將咖啡濾包置入容器，加200～250cc常溫水，使用密封容器放置冰箱，靜置冷藏8～12小時（依個人濃淡喜好調整），冰鎮後取出濾包即可享用。 > 熱泡 將咖啡濾包置入容器，加150～180cc熱開水，使咖啡包充分浸泡其中，等待約4～5分鐘（依個人濃淡喜好調整），取出咖啡包即可享用。