嘎逼囝仔-冷萃包【配方-第四劑】

《嘎逼配方-冷萃包》 利用低溫長時間的萃取，將咖啡風味完整的表現出來，不太會有熱沖的苦澀感，反而帶出更多甜感。 ※冷萃咖啡包 ( 1袋-10入 ) ※內含10入冷萃包 ( 1包 20g 咖啡粉 ) ※一個禮拜上班的能量都幫你準備起來了 ! ! ! ※簡單方便又經濟實惠的冷萃咖啡包 。 嘎逼配方 第四劑 ◾️焙度：淺中焙 ◾️風味：柑橘、堅果、黑巧克力、紅糖 今天要來和大家介紹一支新的配方豆「第四劑 」。 沒錯，他就叫第四劑，至於為什麼叫第四劑 ...可能是老闆很搞怪吧 會做這一支配方豆真的是私心比較喜歡喝淺焙的咖啡豆 但又覺得，如果淺焙咖啡，口感可以再厚實點，尾韻再多點甜感，應該會很有趣。 於是萌生初了摻在一起變成撒尿牛丸的想法... 反覆嘗試了好幾次，發現夢想很美好，但現實很殘酷。 很常調配出來後，每一支咖啡豆風味各自表述，完全沒有MIX的感覺。 透過不停的調整咖啡豆品項、烘豆曲線以及各自配比，總算調配出前段有淺焙咖啡的果香氣，中段及尾韻有中深焙咖啡豆的黏稠感及甜感。 在這個疫情嚴峻的時候，來一支帶花香、柑橘，口感黏稠且尾韻蔗糖甜蔓延的第四劑，給大家補充一點小清新，舒緩一下緊繃的心情! ※如需大量訂購、商家合作，歡迎訊息或來電 ! /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 【CQI Q Grader 國際精品咖啡品質鑑定師】 歡迎追蹤 FB、IG (請搜尋嘎逼囝ㄐㄧㄢˇ仔)