★梨萃梨山紅茶★
內容物:75克 茶葉
外包裝:真空鋁袋 / 鐡罐裝
產地:台中市和平區梨山
標高:海拔1900米
品種:青心烏龍
工藝:功夫紅茶
烘焙度:無烘焙
茶菁條件: 一心2-3葉
風味特徵:花蜜香
茶區位於台灣台中市和平區梨山茶區,平均海拔高度約在1900公尺之間,因高山氣候寒冷,平均日照短,使得茶樹茶菁所含的兒茶素類等苦澀成分降低,茶胺酸與可溶氮等甘味成分提高,滋味甘醇,喉韻強勁,相對更耐沖泡。
為了創造產地區域地理特色,老二茶舖甯立強先生,於2008年開始,跟台灣茶業改良場一同進行專研,並於2010年獲得技術轉移,發展出有別於傳統的功夫紅茶作法的梨山紅茶。
**「不是所有梨山紅茶,都是一樣的。」**
在高海拔日照不足的氣候裡,加入適度的陽光日照(日光萎凋),使得茶葉的味道更為醇厚,香氣層次感更多元,使得最高海拔茶區的小葉紅茶,帶有不一樣的風格魅力。
★品茗建議★
先聞茶乾香,沖泡後聞茶湯香氣,品茶湯,再聞杯底茶香之後味。
**【功夫泡】 **
置茶量:5克
置水量:120CC
建議沖泡溫度:90-95度C
建議沖泡時間:30秒/40秒/50秒
回沖次數:6次
**【大壺泡】 **
置茶量:6克
置水量:500CC
建議沖泡溫度:90-100度C
建議沖泡時間:沖泡6分鐘後直接品飲
回沖次數:1次
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 商品開封後 90 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 100%台灣茶葉
- 內容量
- 75.0g x 1
- 廠商名稱
- 老二茶舖有限公司
- 廠商電話
- 04-23757756
- 廠商地址
- 台中市西區華美街103巷5號6樓之1
運費與其他資訊
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