【馬告鳳梨果干】如太陽般黃澄澄的鳳梨果干

★ 土鳳梨果干，那微酸微甜的在地好滋味，買2送1特惠中哦 !! *關於土鳳梨果干 花蓮的紅土適合鳳梨的栽種，選擇種植了比較果實小， 香氣卻濃郁的土鳳梨，順天而行的自然農法， 人工除草的方式呵護這一顆顆故鄉土地上孕育出的土鳳梨。 土鳳梨果干是將土鳳梨手工去皮輪切，低溫烘乾製成， 因為果身比較嬌小，每顆土鳳梨只能烘出3-5片的果干。 *關於馬告 原住民常用的香料"馬告"，又名山胡椒， 不慣養全靠採摘而得，全株散發著淡淡檸檬的香氣。 每年春天開出白色的小花，順著節氣來到夏末， 樹上即長滿成熟又黑色的小果實， 此時部落族人們會成群上山，一一鋸下長滿果子的樹枝回到工寮， 在樹葉間摘下一粒粒果子，洗淨晾乾， 連續好幾天的日頭曬得暖洋洋， 我們把日曬馬告加入果干中襯托出土鳳梨的果香。 吃完果干，剩下的馬告也可以加以利用，可以磨碎之後加入料理中當成胡椒提味使用喔！ 直接咬開會有一點點辣辣的，是口中的小驚喜。 品名：馬告鳳梨果干 成分：鳳梨、蔗糖、馬告 重量：80克 保存期限：6個月 未開封常溫存放，開封後請密封冷藏保存。