南臺灣的日頭下,曝著從清末至今,傳承了整整五代的手工傳統黑豆醬油。老陶缸見證著歲月,百年醬油傳人堅守著製麴發酵的古法,靜候4~6個月陽光的自然發酵,堅持不添加任何防腐劑、焦糖色素、味精等物質,赤裸呈現蔭油本色。
不同於坊間一貫使用之進口廉價黑豆,喆味嚴選當令鮮採無農藥殘留之台灣黑豆,徹底防堵基改豆的滲入。本款成品呈現清澄的琥珀色,還原無調無染的蔭油本色,均衡的鹹、香、甜之下,找不出一絲不純淨的雜味,是懂味人才知珍惜的素顏美人。
本款醬油的濃度適中,除了一般炒菜醬滷,也可直接做為沾醬,自然回甘的韻味持久不做作,最是適合居家料理使用。
原料:臺灣無毒黑豆、天然海鹽、砂糖
容量:420cc
保存期限:三年
保存方式:本品不含色素、防腐劑開瓶後請冷藏,如有白色雜質為純釀自然現象,敬請安心食用
產地/製造方式
產地臺灣
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 1095 天
- 過敏原
- 其他
- 保存方法
- 避免陽光直射
- 內容物
- 臺灣無毒黑豆、天然海鹽、砂糖
- 內容量
- 420cc x 1
- 廠商名稱
- 不二
- 廠商電話
- +886226581660
- 廠商地址
- 台北市內湖區港墘路200號7樓之2
- 食品業者登錄字號
- A-153530345-00000-6
- 投保產品責任險字號
- 150107PD01536
運費與其他資訊
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