**茶事一二**
1. 南港包種茶擁有特殊的“石仙氣”是全臺僅有的特色,因茶區多為石礫土壤,因此培育的茶葉具有濃厚巖味的特殊香氣,清香宜人,味醇韻佳,這也是當年講究茶藝的日本人將茶葉研習所設於臺灣南港之因。一旦嚐過,您絕對難以忘懷餘香蘊存的鮮甜滋味!是一款絕佳的烏龍茶入門茶品!
2. 文山包種茶是烏龍茶中發酵程度最輕的(約8-15%),故又稱做清茶。由於包種茶近於綠茶,所以對健康十分有益,具有很強的抗氧化及抗細胞突變功效。它的兒茶素是紅茶的3倍之高。
3. 類似野薑花的馥鬱香氣伴隨著猶如蜜瓜甜味的醇厚溫和口感使文山包種茶成為最有名氣的福爾摩莎烏龍茶之一。清揚的香氣是文山包種茶最重要的特色。
**茶世背景**
【茶名】文山包種茶 (清茶)
【茶樹品種】青心烏龍(此品種做成的包種品質最高)
【產地】臺灣臺北市南港
【茶園高度】300-400m
【產季】2012 初春
【發酵程度】輕
【萎刁程度】輕
【揉撚程度】輕(自然彎曲)
【焙火程度】無
【咖啡因濃度】中
【適飲時間】早晨,下午
【適制冰飲】是
**明茶秋毫**
產季、眼觀、手觸、鼻嗅、口嚐是鑒別茶葉質量的五大法。
茶思梵想茶本鋪文山包種茶具備高品質的各項評量特色。
【產季】茶思梵想茶本鋪文山包種為春茶(四月中至五月初)質量最優。
秋茶(八月末至九月中)和冬茶(十月末至十一月中)次之,夏茶再次之。
http://img03.taobaocdn.com/imgextra/i3/848045792/T2xwiBXcNXXXXXXXXX_!!848045792.jpg【外觀】
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乾葉帶有一股蜂蜜般的甜味和獨特果香味。開湯後,一股令人驚豔的濃鬱野薑花花香撲鼻而來。
http://img01.taobaocdn.com/imgextra/i1/848045792/T2vLiBXoBaXXXXXXXX_!!848045792.jpg【湯色】
水色明亮清新蜜黃隱綠,澄清不渾濁無雜質
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待茶湯降溫略至45攝氏度, 是最佳品茶溫度。文山包種茶保有綠茶的鮮爽並帶有圓潤甘甜的口
感。滋味甘醇,滑潤活性。最讓人印象深刻的是其仿佛身在天堂般的優雅花香,久留在味蕾和嗅
球散之不去,與鮮甜多汁的茶湯完美呼應。
**茶人檔案**
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**產品包裝**
在開封後有適當的保存,茶葉的品質能保存在出產時的良好狀態。因此茶思梵想茶本鋪注重包裝的每一細節,從出產到您手中,甚至到您開封後,我們都為您貼心考量到儲存的便利性。
1. 充氮氣保鮮不透氣隔光鋁箔包與耐高溫日本進口不織布茶包
2. 使用環保生物分解泡泡粒填充紙箱 遇水即分解 好回收無汙染
**賞味期限**
最佳風味在開封後3個月。未開封,可保存2年。
**沖泡方式**
【熱泡】
茶具:瓷蓋杯或透明玻璃茶具
水溫: 用沸水溫壺, 再用**90°c**水冲泡
茶量:一包茶包置入350毫升水。可隨個人濃淡喜好增減
沖泡時間:4分鐘。__可以沖泡多次,沖一次就丟掉太可惜啦!__
【冷泡】
茶具:冷泡壺 或一般寶特瓶
水溫:室溫水
茶量:一包茶包置入350 毫升水,可隨個人濃淡喜好增減。
沖泡時間: 室溫下2-4泡小時即可飲用;冰箱冷藏下泡10小時可飲用。__可以沖泡多次,沖一次就丟掉太可惜啦!__
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 植物.花
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- Pinkoi 獨家販售
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