COVER STORY / 台灣咖啡 /
每天醒來之後來杯咖啡是件振奮人心的事情，一杯好咖啡是許多人對咖啡執著與努力的結果，從種植、後製處理到沖煮，各個環節缺一不可。然而提到台灣咖啡，你會想到什麼？你是否知道早在百年之前台灣就有種植咖啡的歷史呢？在第三波咖啡浪潮之下，台灣咖啡職人連番在國際舞台上閃耀，咖啡小農悉心種植出的高品質咖啡更每每驚豔咖啡界！更不用提街道上林立的個性咖啡館，讓台灣呈現多元豐富的咖啡文化。在人類飲用咖啡短暫的歷史下，台灣也正在創造屬於自己的咖啡文化，這一次就讓甘樂誌帶領你認識台灣咖啡吧！
目錄：
//魔力小豆的寶島風味//
08 一鳴驚人的台灣咖啡
11 小農日記／藏身於山林中的咖啡王子 方政倫
https://live.staticflickr.com/65535/48100993316_df0dd0c1bb_b.jpg
//一杯好咖啡的誕生／咖啡職人//
https://live.staticflickr.com/65535/48100993261_9be5059dcf_b.jpg
16 科學家的精神 探險家的熱情 用態度成就每一爐精彩風味 ｜ 烘豆師 陳志煌
20 堅持 每一杯咖啡品質的精神 延續 每一股味蕾上癮的滋味 ｜ 咖啡師 林東源
24 咖啡杯測師 味蕾的旅行者｜杯測師 林哲豪
//尋訪台灣咖啡原鄉//
28 古坑一日咖啡輕旅行
//一個人的咖啡館 在家享受好咖啡//
https://live.staticflickr.com/65535/48101039328_c4cda5253b_b.jpg
34 手沖壺／屬於咖啡人的浪漫
36 虹吸壺／科學實驗般的沖煮樂趣
38 摩卡壺／硬漢必備的粗獷風味
40 愛樂壓／玩味十足的新時代摩登器具
42 冰滴壺／時光萃取出的美好滋味
//總編咖啡對談//
44蕭青陽談「再設計」
https://live.staticflickr.com/65535/48101039333_4c2d0de305_b.jpg
-
01 關於甘樂誌
03 青年熱點在哪裡／十二月熱點介紹：土生土長、筷趣大飯店
04 甘樂行事曆
06 試刊號宣言
//青年熱點串聯計劃//
50 聚落活動Activities
52 青年行動Youth Movement
54 甘樂青年The Can Figure 台灣水色｜鄭雅純
58 青年觀點Younth Perspective 先有在地參與 才談在地藝術節
//甘樂探險隊//
62 土溝農村美術館
https://live.staticflickr.com/65535/48100993146_739c928068_b.jpg
68 在地美食｜在地人早餐都吃這一味
https://live.staticflickr.com/65535/48100993096_b8d2a6a41b_b.jpg
71 在地好物
72 老屋的活春術／ 好伴共同工作空間
//藝文專欄//
不一樣的音樂節｜角頭音樂．張四十三
跨界推薦｜張四十三
-
83 雜誌訂閱單
84 讀者回函
產地/製造方式
臺灣
商品介紹
商品資訊
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- 轉帳付款
- 7-11 ibon 代碼繳費
- 全家 FamiPort 代碼繳費
- Alipay 支付寶
- AlipayHK 支付寶香港
- 悠遊付
- AFTEE先享後付（支援超商網銀電子錢包）
- 退款換貨須知
- 點我了解設計館的退款換貨須知
- 問題回報
- 我要檢舉此商品