**安心喝好茶**
*開門茶堂走訪台灣各地茶區,嚴選本土好茶*
我們堅持,親訪茶園,親眼目睹茶葉的採收與製作;
我們堅持,天然純粹,每批茶葉均具有機認證標章,抑或通過農藥檢驗;
我們堅持,台灣原葉,不用進口茶葉,不用磨碎茶粉,讓茶包也有現泡感受;
——「因為想安心喝茶,所以我們用心找茶。」
**【產品說明】**
**丹鳳烏龍**
75g/150g 罐裝
來自台東縣鹿野鄉的 **有機**紅烏龍
發酵度:重發酵
烘焙度:2-3分
湯 色:橙紅明亮
香 氣:花果熟香
喉 韻:清新甘醇
紅烏龍兼具紅茶的瑰麗湯色與烏龍茶的甘甜喉韻,
生長於風景秀麗、空氣清新、水質澄淨的台東鹿野。
一位媽媽以有機農法呵護茶園中的小茶苗,
抵禦進口茶帶來的衝擊,堅持守候著對阿嬤的回憶,
每天期待的不是有沒有多賣出一斤茶葉,而是夕陽映照在茶園中的餘暉美景。
這是開門茶堂一直在找的用心好茶,
邀您一同品味鑑賞。
**台灣耕種,台灣製作**
*腳下的台灣土地,是我們共同的家*
泡壺茶或許不難,但在食安風波頻傳的當下,如何安心喝好茶是我們面臨的挑戰;為此我們探訪北中南東各地茶園,尋找台灣在地好茶。在茶鄉逐戶尋訪的過程中,我們不僅接受到農友的熱情款待,更為許多抱持「堅持傳統、重視傳承」信念的朋友所感動。
對農友們來說,腳下的土地是孕育生命的基礎,堪稱萬物的母親。他們懷著感恩的心情播種與收成,也不忘保持對土地的照護,因為唯有永續經營,才能讓後世子孫持續開枝散葉。
這樣的信念更堅定了我們推廣在地茶文化的心意,希望更多人跟我們一起坐下來、泡壺茶,因為在台灣這塊土地上的我們,都是家人。
**【如何簡單泡好茶】**
*用最簡單的方式享受最天然的感受*
**熱泡**
取茶乾與滾水1:50比例,
以300克馬克杯為例,需加入約6克茶葉
(條狀茶葉1/3杯;球狀茶葉1/5杯;或1~2包茶包)
注入滾水,
靜待45秒,濾出茶湯,即可享用
三泡後,可隨口味延長每泡泡茶時間
**冷泡**
取茶乾與水1:100比例,
以500克寶特瓶為例,需加入約5克茶葉(1~2包茶包)
注入冷或冰開水
靜置或冷藏6~8小時,即可享用
**產地**
*台灣*
產地/製造方式
台灣